先日、函館へ行ってから「がごめ昆布」にはまっている。
前回遊びに行った時は、こんな昆布の名前は知らなかったのに
ＴＶで紹介されたようで、一気に「がごめ昆布」が有名になったみたい。
とにかく粘りが凄くて、昆布をお水につけておくと
うわ～っていうくらい、とろとろになるので面白い。
そして、このとろとろが身体に良いらしく
体内の不必要なものを出してくれるそうな。
アルギン酸、フコイダンという成分が含まれてるとのこと。
昆布はカロリーもゼロに近いし
満腹感もあるので頼もしい存在！
函館へ遊びに行く楽しみがまたひとつ増えた。
今度は、道の駅「なとわえさん」の「がごめラーメン」を食べてみたい。