昨夜は、母の引っ越しでヘトヘトに疲れていた はじめさんですが「竹鶴１７年」に癒されていました。「やっぱり、これは別格だ～」と、ようやく笑顔が戻っていました。「竹鶴１７年」やりおるなぁ。(^ー^)
ずっと以前に購入したまま作らなかったのですが、お昼休みにこれを使ってクラムチャウダーを作りました。夕食で頂く予定です。今日は、２月９日(月）の悪天候によるレッスン中止の補講レッスンを行いました。
はじめさんが、ご飯を炊き忘れたと焦っていましたが、ご飯よりパンの方が合うよねという事でパンを買いに行きました。
パンを買う予定でしたが「お寿司」になりました。(^-^; クラムチャウダーは、ホタテをメインに色々な野菜を入れて作りましたが、正にレストランの味。ハインツのホワイトクリームは便利で美味しいです。もう一缶あるので、また作るのが楽しみです。
母の鍋が役立っています。雪の下キャベツとウインナーのコンソメ炒め。ブラックペーパーが効いて美味しい。
やっぱり白ワインでしょ。エクササイズがあるからグラスワインねと言っていたのに、美味しいものが並んで軽く１本空けてしまいました。(^_^)／▼☆▼＼(^_^)
