お手製のジャムは自分好みで美味しい

 

先日、一箱買ってきた洋梨。ジャム作りにチャレンジした はじめさん。3個使ったそうです。本当は白ワインなのだけれど、無かったので赤ワインを使ったそう。そのせいか濃い色。大人な感じですのジャムに仕上がりました。

アボガトの種をくり抜いて、くぼんだ所に洋梨ジャムを乗せると、うーん、美味しい!すごく美味しい。しかもかなりの量が出来るので、自分で作ったら安上がりですね。富良野では洋梨のジャムは680円くらいしました。ちなみに今朝、ヨーグルトに入れたのだけど、市販のジャムより美味しかったです。やっぱり素材が良いからでしょうねぇ。余市は果物の宝庫なので、アップルジャムなども簡単に出来そうです。

ジュースのようなアップルフレーバーのお酒。ちょっと危険。

徒長した箇所をカットしたり、花柄を取り除きます。

カットしたお花も飾ると綺麗です。小さなシアワセですね。

今日は凄く寒くて、暖房を入れました。家の中が温まるまで時間がかかりました。来週お会いする東京のNさんから本日の東京は28℃あるってお聞きました。こちらは雪が降っている場所もあるのに…。こちらの真夏なみですね。

久しぶりのグループレッスン。今日は少し落ち着いて参加できたK君。音をつなげて弾く練習を頑張っています。

綺麗なグリッサンドを弾くKちゃん。

今日は2本立てで、大人の生徒さんの部では演奏の後は音楽ノートを使って聴音をしました。リズムを取ったり、ミニ作曲をしたり楽しかったです。

みかこ