１０月１４日（日）
道の駅さらべつの朝。明け方は、かなり冷え込んで寒かったです。
昨日、カルディで買ったタイのドイント珈琲。ローストナッツのような香ばしさと、ほんのりスパイシーなテイストが特徴。バランスよくダークローストに仕上がっているそうです。
珈琲が入ったので朝食。サラダが欲しい…。９時近くになると車がどんどんやって来ます。道の駅にある野菜市が大人気。鮮度が良く、信じられない安さと量で、我が家もダンボールにいっぱいの野菜をGET。すっごく重たいです。
昨日の夜５時頃に更別のピザ屋さんに電話したところ、もう生地が無くなっちゃったとの事。明日はオープンが１２時だけど、１１時前に来た方が良いですよとの事だったので、１０時半頃に来てきました。なんと先着が居ます。
それにしても、今まで何度も通っているのに全く気が付かなったお店「Tuka」。「おにぎりあたためますか」で観て知りました。それでも昨夜は暗くて分からず、今朝も不安な気持ちで到着しました。
近くにチーズ工房が在ると思うので探していると、「こんにちは」と声をかけられました。チーズ工房の場所を尋ねると、チーズを作っている方でした。ピザ屋さんでチーズは買えますよとの事でしたので、戻る事に。
まだ１１時前なのに、どんどん車がやって来るので並ぶことにしました。２番めの代表として座っています。Kindleを持っていたので丁度良かった。鳥の声を聞きながら待つのは苦ではありませんでした。
１２時少し前にお店に入れました。たった１人で作っているので飲み物はセルフにしたそうです。中は５組くらい入れました。
一番最初に来た人は常連さんです。お薦めは４番だそう。日替わりメニューの「アンチョビときのこのピザ」と「さらべつチーズ」そして、「ハーブのサルッチャ」をオーダー。
サルッチャが来ました。怖そうな、とっても辛そうなソースをかけてみました。メチャクチャ辛かったです。激ウマでした。
アンチョビときのこ。辛いソースはかけません。わぁ生地がモッチモチ。素晴らしい！
こんなにチーズが伸びるのです。美味しい～♪ 食べ切れないかと思いました。あまりの美味しさに完食でした。チーズはウォッシュ、ハード系、ブルーなど４種GET。ちょっと贅沢なランチでした。美味しかった！
お店を出る頃は駐車場が大混雑。大人気店のようです。お腹がいっぱいで、インデアンをテイクアウトするのはパスしました。広大な大地を眺めながら、十勝は美味しいものがいっぱいで悩ましいと思いました。
十勝晴れを楽しみながらのドライブ。燃費の良い走りの時はリッター２３くらい出ました。高速では２０を切りますけど、十分です。
帰りは帯広から高速で一気に帰宅。余市の高速が完成したら家まで高速で帰れるようになるのですねぇ。広大な景色の中の秋の車旅。車窓が楽しめてフリードは運転するのも助手席に座るのも、どちらも好きです。
