夏休み最後のおうちご飯

夏休み最後の今日は、午前中のうちにリビングのソファーカバーを変えたりしました。ランチは久しぶりにパスタ。食後のデザートに食べた桃がジューシーでとても美味しかったです。

手作り感満載のおうちご飯

アイバルソースで彩り野菜パスタ。ベーコンかソーセージ、ひき肉などちょっとお肉を入れると更に美味しいです。今日はベーコンを合わせました。

トマトやキュウリなどが安く手に入るこの季節は野菜が豊富で嬉しいです。黄色のパプリカはアイバルに使わないので、サラダにしたり炒めたりしました。

桃は触ってはいけません

この季節の楽しみは桃です。近くのリンゴ屋さんの話では桃農家は年々減っていて、ついに一軒だけの取引になったそうです。

桃ってとてもデリケートな果物なので、いつも大切に扱っている感じが伺えます。そんな桃を隣にいた若い女性がいきなりムギューと手に持って触ったのです。店主は慌てて「あんまり触らないでね。桃って触ったらすぐに痛むから」と伝えました。すると、若い女性はすぐに戻して立ち去りました….。

特売のコーナーにあった桃はケースに小さいのが2個入って100円でした。これを2パック買いました。一人一パックずつ食べましたが、とってもジューシーで美味しかったです。100円の桃もご覧の通り、プラカップに入って下にはスポンジが敷いてありました。

桃が堅いか柔らかいか確かめたければ、お店の人に聞くなどして触らないようにしましょう。触った桃は指の跡が付きますので、責任を持って購入してください。

パン作り第2弾！

先日とは違うパンで、これは牛乳を使っていません。それにしても、綺麗に焼けるものですねぇ。

美味しそうに焼けた！

焼きたてパンを食べたいなぁ。夕食用のパンなので、後のお楽しみです。

ビーツのサラダ

はじめさんがパンを作ったので、私はビーツの残りでサラダを作りましたが、大きなタッパーにいっぱい出来ました。

スライスして軽く焼く

けっこうハード系のパンで、軽く焼くとカリッとして美味しかったです。フランスパンですね、これは！

うらがみミートのスモーク生ハムをサラダに合わせたりして楽しみました。「もう誕生日じゃないよ」と、はじめさん。