午前中レッスン。今日も天気が良いので、夕方から雪のガーデンパーティを行うにあたり、はじめさんは朝からウキウキ・ソワソワしていました。
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あんかけ野菜炒めと備蓄していたカップ麺のランチ。あんかけ焼きそばに必ず入っている「きくらげ」。初めて「きくらげ」を買ってきて入れてみました。きくらげは海藻みたいですが、きのこです。ぷりぷりと肉厚でとても美味しい。調理も簡単で気に入りました。低カロリーで驚くほど効能があるとのことで、これからは積極的に食べたいと思います。
ランチのあと買い物。そしてガーデンパーティの準備に忙しいはじめさんです。
キャプテンスタッグのテーブル。ダッチオーブンで作るのは「ホタテカレー」。準備しながら飲むお酒も用意していたようです。
肉を入れずに、ホタテをたっぷり入れたカレーをキャプテンスタッグのダッチオーブンで作っています。
キャンドルを3個とプリムスのガスランタン。我が家の庭で「勝手に雪あかりの路」が始まりました。
ホタテシチューも美味しいですが、カレーも美味しい！今回はお肉は入れませんでした。久しぶりのカレーライスは、アウトドアっぽい感じで良かったです。
流石に夜になると冷えてきました。アツアツの焼酎が美味しかったです。冬のキャンプを想定して我が家の庭で行ってみました。しかし、正直なところ、やっぱり寒いです。