午前中レッスンでした。昨日の暖気でだいぶ雪が融けました。寒くなったり・暖かくなったり・大雪になったり・春のようになったり。気温も天気も激しい差があるので、体調管理に気を付けたいと思います。
土曜日のランチはカルボナーラ。パンチのある粗挽きコショーをトッピングします。ビーツのサラダを添えました。ビーツは切るときに指がピンク色に染まります。「スーパーフード」といわれ、色々な効能があることで知られています。
| vege8＜オーガニックファーム綾＞では、無農薬栽培の有機人参と有機生姜と共に「奇跡の野菜」「スーパーフード」「スーパーベジタブル」などと呼ばれている、大人気の「ビーツ」も完全無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の有機栽培で育てています。 スーパーフード「ビーツ」の持つ7つの凄い効果。 | ＜Vege8＞オーガニックファーム綾 - ＜Vege8＞オーガニックファーム綾 |
ボルシチで食べると甘さや土臭さが、はじめさんは苦手だというので、最近はもっぱらサラダで食べています。私もサラダで食べる方が好きです。
ランチの後、近所でお買い物
2週間おきに林檎やさんに行きます。小ぶりな林檎より大きい方が好きです。1回に一玉を半分ずつ食べます。はじめさんのお気に入りは、この綺麗な可愛い林檎「陸奥（むつ）」。私は「葉とらずフジ」のような歯ごたえがある林檎が好きです。
パスタのときに飲むスープ。「玉ねぎ」「ごぼう」「じゃがバタ」の3種類。ずっとお気に入りですが、リニューアルして10本ずつだったのが8本ずつに減っていました。😢
飛行機に乗る時は、最初にスープを頼んでから珈琲を飲みます。
はじめさんのスナック病が、油を使わない「エアーポップコーン」で解消されつつあります。湖池屋のポテチが好物で、毎夜一袋食べる悪習を止められそうです。
ポップコーンで太るというイメージがありますが、油も塩も使わない「エアーポップコーン」はダイエットにもいいそうです。半信半疑ですが…。