午前中、今日の最初の生徒さんがヒトメタニューモウイルスに感染したと連絡があった。流行っているという。
午前中は道路にうっすらと雪が積もった。マイナス1℃前後の日が続くようで風が冷たい。新聞を取らなくなってから、少し時間に余裕が持てるようになった気がする。
火曜日は2件のスーパーで買い出しをする。立派なお花をgetすることができた。デンファレ2本と赤と白のアルストロメリア。
来週は母の一周忌。まだ1年しか経っていないと感じるのは、離れて暮らすようになってから長かったのと、亡くなる1年前くらいから、ほとんど会話できないような感じだったからなのかもしれない。特養に移ってから1年しか生活できなかった。
セルビアは「ラキア」。トルコは「ラク」。スペルから「ラキ」といってる人もいる。「ラク」はトルコで生まれた蒸留酒で、ワインと同じブドウとセリ科の一種であるアニスを使って作られるそう。
アニスの独特な風味があり、水を注ぐと白濁しますが、アルコール度数が下がることでアニスの油分が浮き出るためなのだとか。
野菜炒めに「なめこ」を使うと一体感が出てイイ感じになります。何でも高くなっている中で今日は「なめこ」が45円と特売でした。
