ゴーヤ茶

ゴーヤが安く手に入る時はよく買って調理しているはじめさん。
「にが瓜」と言われているだけあって、本当ににがい。
でも憎たらしい系！？の味が何故か好きな私。
今日はじめて飲んでみたのだけれど
そのにがいゴーヤがお茶になると、これまた全然にがくない。
種も入っているので、さぞ苦いだろうと思っていたのに
なんだか意表をつかれたようだ。
でも、お菓子感覚で美味しく、身体にも良さそう。