はじめシェフ腕をふるう

イチローは凄いですね~。でも、我が家のシェフはじめさんも負けてはいません!?
昨日、南小樽市場で良質のラムステーキをゲットできたので待望のラムシチューが夕食に出てきました!

頂いたばかりの新ジャガがまたモチモチとしていて、最高に美味しく、赤ワインに合う合う♪こういう時って恵比寿顔になっているのでしょうね。(^o^)

先週のワインの試飲の時も、母が私の半分しか注いでくれなかった!とぼやいていました。はじめさんは、全部のお客にあんなに注いでいたら大変でしょうとフォローしてくれて母も納得していました。

みかこ