日別アーカイブ: 2011年11月30日

フルーツのような不思議な野菜/ヤーコン

先日、生徒さんから立派なヤーコンを3本頂きました。ヤーコン茶は、取り寄せてよく飲んでいますが、ヤーコンそのものは食べた事がありません。それにしても初めて作ってみたとの事ですが、プロ級ですね。大きいので、1本を使って3品作 … 続きを読む

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