日別アーカイブ: 2015年1月17日

ランチはモチモチパスタ

午前中のレッスンでした。ランチは、実験で乾燥パスタを1時間水に浸して柔らかくし、レンジで5分程チンしてみました。生パスタのようにモチモチとした食感になり美味しかったです。バイガイのコンフィとソーセージのパスタです。 紅し … 続きを読む

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