日別アーカイブ: 2016年8月15日

お家で戴く生ウニ丼

投稿日: 2016年8月15日 作成者: みかこ

漁師さんから直で仕入れた「生うに」との事で、量も味も、もう笑っちゃうくらいの美味しさでした。ミョウバンを使っているウニとは全然違います。あんまり美味しくて、写真を撮るのは忘れませんでしたが、海苔を忘れました。 ランチの前 … 続きを読む →

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甘い想い出

投稿日: 2016年8月15日 作成者: みかこ

甘納豆たっぷりのお赤飯。甘納豆は洗って甘みを落として使うのだと、叔母から聞いて、かなりびっくりでした！それでも、かなり甘いです。甘いご飯が私は得手ではないので、「おはぎ」も子供の頃から逃げまわっていました。(笑）でも、今 … 続きを読む →

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