月別アーカイブ: 2020年7月

ザワークラウトとソーセージのオーブン焼き

キャベツを発酵させた料理を、英会話のセルビアの先生から聞いて今夜作ることになりました。冷蔵庫で2日ほど発酵させたキャベツです。いったいどんな料理ができるのか楽しみです。 伝統的なスラブ系の料理「ポドヴァラク」 キャベツを … 続きを読む

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暑さに負けずに爽やかに練習しましょう

車旅に出掛けていた2日間が暑かったのか、帰宅してからだいぶ寄せ植えの花がダメになったので、昨日はニチニチソウを中心に新しい寄せ植えを作りました。午後6時ころ涼しくなってから小一時間ほどのガーデニングでも汗をかきかきの作業 … 続きを読む

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ピアノの演奏は難しいからこそ面白く奥が深い

右手と左手が別々のことを同時にするピアノの演奏は、初心者にとっては難しいものだと思います。しかし、長く習っている生徒さんでも壁にぶつかります。どうしたら楽に弾けるようになるのでしょうか。 練習の仕方を箇条書きで書いてみる … 続きを読む

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目標を持って生き生きと

コロナの影響でいつもと違うレッスン。9月は発表会を開催しますが、いろいろと考えて行わないといけないと思います。それでも何か目標を持つということは今は特に大切だなと思います。 もうすぐ8月! 更別の道の駅で買ってきたとても … 続きを読む

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時間が経つのが早い車旅

連休最終日。更別の道の駅は中札内に比べて空いていますが、朝になると野菜を目当てに訪れる人が多い道の駅です。今回の旅は時間が経つのが物凄く早く感じました。それはきっと我々が行動的だからですね。1時間単位でどんどん過ぎていく … 続きを読む

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幾重もの偶然が重なった自然のハーモニー / 青い池

午後3時ころ、ただ帰宅するだけでも結構な距離があるというのに、やっぱり「青い池」が見たくなりました。到着時間は午後5時ころになると予想されますが、フリードは「青い池」に向けて走り出しました。 宝石のような美しさ 連休の最 … 続きを読む

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人が少ない道東の車旅

昨夜やフリードシアターで映画を2本観ました。テーブルの上に色々な物が載りすぎている朝。車内がちょっと暑くなったときはミニ扇風機が役立ちました。映画を観終わったら網戸にすると涼しかったです。 快適な道東車旅 例年だと道東の … 続きを読む

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アルコール70%おかむらさきの香り

今朝早くフリードに荷物を積めて車旅の準備をしていたはじめさん。まだ私の荷物が載っていないのでスカスカです。2人ならフリードは丁度良いサイズで荷物もたっぷり詰めるので気に入っています。最近、友人も同じフリード+を買って盛り … 続きを読む

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やっぱりビールにはソーセージ!

久しぶりに燻製を作ってもらいました。ささみの燻製だけだと少なかったので初めてシャウエッセンの燻製も。ささみの燻製はおつまみでも美味しいですが、サラダのトッピングにすることが多いです。 すっかり元を取った燻製器で燻製シャウ … 続きを読む

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スーパーヒーローのような友だちのお父さん

子どものころ住んでいた家の近くに小さな川がありました。ふだんは穏やかでとても浅い川なので、ドジョウを見つけたり川の生き物を見たりして遊んでいました。ところが、水かさが増して、あっという間に弟が流されてしまったことがありま … 続きを読む

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