一昨日、母の新しく住む物件を見学して、お話を聞いてきたら、来週いっぱい迄に入ってくださいと言われ、少々面食らったが、良い感じの所だったし、せっかく空き室があるので、決めることにした。今週末と来週末で引っ越さなければならない。引っ越す事になったら、今のケアマネージャーさんから新しいケアマネさんに変わるのだそう。週３回通っているリハビリも受けられなくなるようで、大分、環境が変わってしまう。慣れるまで大変だろうなぁと思う。今度で３回目の引っ越しである…。落ち着いて暮らせるようになってもらいたいです。
「サン北斗」は真っ赤な大きな林檎です。ちょっと柔らか目で甘酸っぱい。
先日、買ってきたギシカジカで「カジカ汁」を作りました。身がプリプリで、とても美味しいです。はじめさんの初挑戦が続いています。カジカは、後、アラと卵を冷凍しています。カレイもお刺身ように冷凍しています。６５０円だったのに、色々なお料理を頂けて幸せです。(≧▽≦)
豆腐、大根、ネギ、ニンジン、ジャガイモなどを入れました。カジカから良いお出汁が出て美味しいです。もともとお味噌汁が大好きなので、味噌仕立てのお鍋が好きです。おなかいっぱい。(°▽°)
