昨日のホタテ９個分の貝柱。はじめさんが、きれいに刺身にしてくれました。
ヒモと卵巣。貝柱も美味しいけれど、活きが良いと、こちらもとろける旨さです。何しろ、先ほどまで暴れていましたからね…。残りはホタテカレーなどにします。
玉ねぎおろしローストビーフ。これも、はじめさんが作りました。絶品！
３月は転校が決まった生徒さんや環境の変化で教室を離れる生徒さんが４人。毎年の事ですが、やはり寂しいです….。そんな夜はワインよりウイスキーの方が合うかも知れません。
先ほど、お買い物から戻ると綺麗な月夜でした。
イオンで買った「ニシンのお寿司」。カズノコも美味しい。これって余市ならではなのでしょうか？
