８：５２のJRに乗って銭函まで出掛けます。快晴です！
ニセコ方面から外人さんたちが多く乗っていて、満員でした。窓側に席が一つあったので私だけ座らせてもらいました。小樽で乗り換え。朝里海岸では厳寒の海を楽しんでいる人たちも居ました。
銭函駅でノンさんと合流。タクシーで小樽ビール銭函醸造所へ。いつものように準備運動をしておさらい会が始まりました。
醸造体験は大人気で、どの回も満員のようです。
昨年は退院したばかりだったので私たちは２年ぶり。ノンさんは娘さんご夫婦と参加され、その時に佐藤さんも復帰されたと聞いてビックリでした。麦芽汁の試飲。甘くて美味しいです。
それにしても、なんとも絵になるお方です。例によって若ビールの試飲ですが、初参加の女性たちは会場までの１５kmを走ってきたのだとか。(*_*) 佐藤さんに言われるままで大きなリュックサックからハンカチを準備されましたが、カップで試飲されるとの事です。（笑）
若ビールを試飲するＷはじめさん。私はけっこう好きです。１１時半頃から醸造体験開始。楽しそうなノンさん。
酔いどれ醸造なので飲みながら、食べながら、語らいながら、どんどん作業をしていくのですが、分単位の作業なので大変です。今年は頼りになる そのみさんが居ないのではじめさんは寝ないで真面目に作業していました。
ご機嫌！休日なのにスタッフのMさんより手作りチョコレートの差し入れがありました。美味しくて、すぐに完売です。ご馳走様でした！
ソーセージの登場！そして、怪しげな３人。
そんなこんなで６時間かかって完成しました。チームNo.１４「チャーリー・ブラウン」真面目に作りました！
４月の完成が楽しみです。泡の出来るドンケルになりますように。佐藤さん、ありがとうございました。楽しかったです！
藪半で打ち上げ。コシの強いお蕎麦が最高に美味しかったです。ノンさん、お疲れ様でした！
