今日のランチまでトムカスープがまだ在った。午前中、大人の生徒さんの２レッスンを予定していたが、ご家族がインフルエンザにかかり、移したら大変と大事をとって欠席された。今月は土曜日はもとより、日曜も祝日も午前中レッスンが入っている。ここの所、インフルエンザで毎日欠席者が出ている…。明日は母の外来があるけれど、マスクをして行こうと思う。レッスン中もマスクをした方が良いかもです。
ドーナツの引換券がまだ残っています。これも初めてですが、可愛いですね。
昨日、NIKKAナイトツアーに参加してプレゼントに頂いたポストカード。
先日、シュワルツネッガーみたいな叔父が持ってきてくれた特大の鮭。
はじめさんが頑張って捌きました。鮭フライ＆鮭フレークにして鮭サラダ。
鮭のホイル焼き！特大なので、アラの部分はお鍋。残った切り身は冷凍保存しました。今回は捌き方が上手だったのか、鮭が違うのか、ふっくらと柔らかく、どのお料理もとても美味しかったです。ご馳走様でした。
家の氷柱をはじめさんが落としていました。NIKKAも氷柱がいっぱいでした！工場に行くと「もろみの香り」が漂ってきます。この不思議な香りは子供の頃から知っていて、NIKKA工場を訪れる度にノスタルジックな気分になります。
