昨日は蕾だったのに、今朝は一気に開いていました。花壇の裏側にひっそりと咲くバラードというチューリップ。
毎年、欠かさず咲いてくれるのが嬉しいです。バラードというとショパンを思い浮かべますが、今年のプログラムにショパンは無いかも！？
球根植物だけ咲いていて、なんとか彩りを添えてくれています。午前中は更に花苗を追加してミニポットに植えました。今日も風が強い。
イチゴの花。ご近所さんにお裾分けして戴いたのですが勢力が凄い。抜いても抜いても出てきます。(^^;
ファスティング明けなので少食のつもりですが…
今流行の「チョップドサラダ」を作ってみました。昨日、買ってきたルッコラがメッチャ美味しい～♪。材料はレタス、トマト、アボガト、リンゴ、ルッコラ、お豆。バジルソースにパクチーソースを少し足すと、レストランのサラダ風。お豆をトッピングするとグッとゴージャスになります。
はじめさんの造る燻製はマチガイナイ。近頃は、あまり外食しなくても良いなと思う。甘くない白ワインが軽く空いた…！
