クレープシュゼットな朝
今朝は温泉に入ってから、はじめさんは得意のクレープシュゼットを作っていました。イチゴは昨日、とうやの道の駅で買ったものです。アクセントになって可愛いです。珈琲も付いてお洒落な朝でした。しかし、10時からPMFのチケットを取るのに、なかなかログインできなくて焦りました。無事にgetできたので珈琲を飲みながら食べました。
ブランチは、ノンさんがブイヤベースをパスタソースにリメイクしてくれました。スープとしても美味しく、パスタソースにもなって、とっても美味しかったです。
今日も寒くて時々雪が舞っていました。片付けをして別荘の周りで「ふきのとう」を摘みました。
仲間と次のオフ会は6月だねなんて話しながら、それぞれ帰路に。燃費を見ると20.0km/lと表示しています。4WDですが流石はハイブリッド車。FFならもっと燃費が良いでしょうね。
目の前にドーンと羊蹄山。真狩でお水を汲みました。
帰宅してから片付けをして、早速「ふき味噌」を作りました。ぴったりのお味噌があるので、今回は「ふきのとう」を沢山入れて作りました。上出来！
夕食までピアノ。はじめさんは爆睡していたようです。冷奴に「ふき味噌」が合います。
お豆腐やさんからサービスで戴いた揚げに「ふき味噌」を挟んでみました。この食べ方もも美味しいです。ニセコで買った山菜「コジャク」は香りも味も良い。初めて食べましたが、豚肉との相性も良いです。とても気に入りました。春の恵みですね。
打ち上げは季節のビール「へレス」を半分ずつ。これでも満足してしまいます。楽しいオフ会でした。
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