ゆったりとした時間を感じた日

今週はずっと気温が上がらないようで、電気ストーブやポータブルストーブを点けて寒さを凌いでいます。お花には涼しい方が良いので、生き生きとしています。

戸外で逞しく越冬したシロタエギク

あまり花の種類はありませんが、越冬したシロタエギクが立派だったのでサービスで戴いたサルビアやブルーサルビアで寄せ植えしました。

まだ花苗が残っているんので、ホームセンターで葉物を買ってきて寄せ植えを作りたいです。

それにしても、雪の下は案外暖かいのでしょうか。いつくか越冬したお花を生かして、昨夜寄せ植えを作りました。

白だけの寄せ植えも好きです。

アリッサムのような白い花も越冬したので、ベコニア、ジニア、真ん中にブルーサルビを入れました。

1本ではなく2本にした方が良かったかな。

クリーム色っぽいジニアが今回は良かったです。赤は売り切れたとのこと。

冬の間リビングに置いておいた南国の木に濃いピンクのペチュニアを寄せ植えした。

ボリュームが出るまで庭で養生させています。

ブッキー１・２・３

最近、白っぽいプラティが増えています。ブッキーとは、他のプラティのようにずっと泳ぐことができないまま、逞しく生きているプラティのことを私が勝手に名付けています。

先日、とても身体が大きくなったブッキー2が定位置のスポンジの上に居なくて、心配していました。元祖ブッキーもよく身体を休めていたスポンジの上がお気に入りでした。

2日ほど水槽の下の方に居ましたが、見えなくなり、くまなく探しても見つかりませんでした。プラティの中には死が近づくと隠れる個体もいます。もしかしたら、跡形もなく他の個体に食べられたのかもしれません…

ブッキー３は、身体があまり大きくなりません。呼ぶと、ここに居るよと現れてくれます。

スモーキーなウイスキーが好き

先日、アイラ島のウイスキーの特集がTV放送されました。冒頭に「マッサン」が登場していましたが、ニツカウヰスキーはスモーキーフレーバーが強いメーカーとして知られています。竹鶴正孝はスコットランドで修行をした方だからですね。

アイラ島の人たちはウイスキーはストレートで飲んでいました。氷を入れると香の邪魔になるのだとか。水を入れるのは香を邪魔しないのでOKなのですって。そして、ウイスキーを飲むときは何も食べないようです。それがウイスキーだけを愉しむ飲み方で、ニツカのブレンダーの人から聞いたことがありました。

ニツカでも試飲はストレート。必ずチェイサーが付きます。昨夜は思い切って竹鶴21と余市をストレートでゆっくり飲んでみました。

ウイスキーはゆったり飲むお酒なのだと改めて思いました。