きままなひとりごと♪

近くのイオンで「グランメゾン・パリ」という鍋つゆを見つけて思わず買ってしまいました。いつもは月曜日はヘルシーな日ですが、年末ということで今晩食べてみることにしました。

〆にパスタとあるが、そんなに食べられるのか

昨日、スペシャルドラマを観ましたが、続きは映画でお楽しみくださいという感じ。そういえば、久しく映画館へ行っていない。前回観たのは、マーベルのアベンジャーズ・エンドゲームだった。まさかこの私がアイアンマンやスパイダーマンにハマるとは思ってもいなかった…。

それにしても、チーズ仕立てとは珍しい。トリュフ香るハマグリのマリエール風スープだなんて、なんともお洒落。

久しぶりにドビュッシー

小品をたくさん練習しているが、ショパンのワルツを弾いていたらドビュッシーの「レントより遅く」が急に弾きたくなった。♭が6つ付くし、途中で転調するので意外と譜読みが難しい。その前にアラベスク1番で指ならし。

子供の頃から大好きなアンドレ・ワッツが得意なのはリストなのだけれど、時々フワっと優しいドビュッシーの曲も多く取り上げていた。そんな中に「レントより遅く」が入っていて、コンサートでも聴いたことがあるが、とってもお洒落なのだ。ワッツはジャズも得意で絶妙なルバートに魅了された。

学生のときに2週間に及ぶヨーロッパ研修旅行に出掛けた。プラハ・ウィーン・ベニス、そして最後に訪れたのはパリだった。流石に2週間の最後ともなると、けっこう疲れもあり、まだ若かったので、パリを満喫できなかったのが残念だ。しかし、最後に聴いたオペラ座でのオペラ「愛の妙薬」が素晴らしかった。くじで引き当てた特等席で観ることができて感激した。

意外にもあっさりと上品な鍋

さて、「グランメゾン・パリ」のお味は、思っていた感じとはちょっと違っていました。もっと濃厚なチーズ感があるのかと思っていたので、あまりコクが感じられない。しかし、〆にパスタというくらいなので、時間が経ってくるつれ野菜などから旨味が出てきました。が、その頃はもうお腹がいっぱいで〆にパスタとはなりませんでした。パスタソースとしては成り立たないのではないかなぁ。あくまでも我々の感想です。

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今年も残り僅かとなりました。パスタが好きな友人にトマトを沢山使ったパスタソースを作っておきました。金曜日の夜から煮込んでおいたので、野菜とお肉が融け合っていました。

フレッシュトマトで作るパスタソース

トマト缶は色々と問題があるので、私は使いません。先日トライアルで買ってきた箱のトマトを大胆に使いました。しかし、作って味見するとコクがない。はじめさんから煮込んで時間が経てば味が変わるんじゃないかといわれ、保温調理器に入れておくと確かに美味しくなっていました。

鶏もも肉・ベーコン・玉ねぎ・パプリカ・ブナシメジ・エノキ、そして、トマト5玉。野菜はほとんど融けていました。我々だけなら思いきり辛くするのですが、ブラックペッパーだけの辛さに留めました。

キャンディーを小袋に詰めた

近くのイオンに入っているセリアでキャディーを買おうと思ったら、食品を扱っていないということに気が付きました。だったら小袋だけでもと思い見たのですが、あまり欲しいのがありませんでした。

ダイソーへ行ってみると、色々なキャンディーがあって選ぶのに迷う程。小袋も可愛いのが見つかって良かったです。

子供の頃に食べたサクマのドロップス。何が出てくるか楽しかったのを覚えています。しかし、ハッカが出てくると残念な気持ちになりました。子供だったから（笑）

調べてみると、コロナの影響で2023年1月20日に廃業したことを知りました。115年の歴史に幕を閉じたのですね….。

2024年最後の日曜日をゆったり過ごした

袋に詰めてから残ったキャンディーを1個食べてみました。シークワーサーのど飴が美味しかったです。それから図書館で借りてきた本をようやく少しだけ読み、夕食前まで、たっぷりとピアノを弾いた。

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